Con­trô­les et certifications

Vaches au pâturage

Le ser­vice d’inspection beef con­trol se charge de con­trô­ler les explo­ita­ti­ons sous label de Vache mère Suisse. La Pro­tec­tion Suisse des Ani­maux effec­tue elle aussi des con­trô­les régu­liers sur les explo­ita­ti­ons. Afin de véri­fier que le règle­ment de pro­duc­tion est bel et bien respecté, les explo­ita­ti­ons font l’objet de con­trô­les périodiques.

Carte d’identité

Beef con­trol est chargé de véri­fier régu­liè­re­ment que les producteurs.trices respec­tent les règle­ments de pro­duc­tion. Cha­que ani­mal dis­pose d’une carte d’identité, qui garan­tit qu’il est bel et bien con­forme aux nor­mes Swis­sPrim­Beef en ter­mes de déten­tion, d’affouragement et de pro­ven­ance. Cette tra­ça­bi­lité, uni­que en Suisse, est gage de trans­pa­rence pour la cli­en­tèle. La qua­lité n’a jamais été aussi concrète.

Con­sul­ter une carte d’identité

Carte d’identité modèle